Iced Coffee

Hier ist er, der Eiskaffee, den ich mir zubereiten wollte und die entsprechenden Fotos dazu. Was soll ich sagen? Er schmeckt mir richtig gut, vor allem nicht künstlich und man kann perfekt mit der Süße spielen. Ich muss aber auch sagen, dass dieser Eiskaffee nichts „super-geniales-neues“ ist, der völlig anders schmeckt. Irgendwie hatte ich das erwartet. Aber Eiskaffee ist wohl Eiskaffee, mehr oder weniger künstlich was den Geschmack angeht.
In meinen Eiskaffee kam der Kaffee, Milch, Sahne(!) und noch zusätzlich die gesüßte Kondensmilch, die sich aber in der kalten Flüssigkeit nicht so gut aufgelöst hat.

So, auf zu den Fotos.

Schokopudding? Nein!

Auf den ersten Blick sieht das doch aus wie eine Schüssel voll mit Schokopudding, oder? Aber ihr seht: eine Schüssel gefüllt mit einem 1/2 US Pfund Kaffeepulver und einer Gallone
Wasser – kalt aufgegossen. Das Ganze muss mindestens acht Stunden ziehen und dann werde ich daraus den leckersten Eiskaffee machen, den es gibt – hoffe ich! Jetzt fragt ihr euch sicher, was man mit fast vier Litern Kaffee(konzentrat) macht. Um ehrlich zu sein, ich mich auch. Aber ich habe gelesen, dass man den Kaffee gekühlt bis zu drei Wochen aufbewahren kann und im Originalrezept war sogar die doppelte Menge angegeben. Und wo, habe ich das Rezept gefunden? Mal wieder bei der Pioneer Woman. Schaut euch dort mal die Fotos zu dem Eiskaffee an. Das kann nur so etwas von lecker werden. Und besonders spricht mich die Variante mit der gezuckerten Kondensmilch an, die ich mir heute schon mal in Form der Milchmädchen-Tube besorgt habe.

Und jetzt heißt es ziehen lassen. Und wenn der erste Eiskaffee fertig ist, zeige ich euch die Bilder dazu.

Eine Frage

Ich habe heute bei Ree Drummond aka Pioneer Woman diese „Halter“ (TrapEase Display Rails) gesehen. Weiß jemand von euch zufällig, ob es diese oder zumindest ähnliche Halter auch bei uns in Deutschland zu kaufen gibt? Sicher wird es so etwas geben, aber wo muss ich schauen?

Ich sag’ jetzt schon mal Danke für eure Hilfe.

Bilder der Woche

*Lecker Pancakes zum Frühstück.*

*Neue Haarfarbe. Es waren dann doch einfach zu viele graue Haare…*

*Cheese Quesadillas. Lecker. Die (günstigen) Tortilla Wraps (in der Brot-/Toastabteilung) von REWE eignen sich perfekt dafür. Tortilla Wrap in eine Pfanne ohne Fett geben (mittlere bis niedrige Hitze), geriebenen Käse darauf, schmelzen lassen und ich habe noch gekochten Schinken anschließend dazu gelegt. Zusammenklappen, in Dreiecke schneiden. Genießen!*

*Die Tischkarten für den Abiball meiner Tochter fertig machen.*

*Mich über Post aus den USA gefreut.*

*Working on being perfect walking these shoes….für den Abiball.*

*Die Bestellung für den Papier Share ist heute eingetroffen und wird heute noch verpackt.*

Mein Blog…

…soll etwas, eigentlich viel neue Farbe bekommen. Aber leider ist so manches, wie ich es gerne hätte, nicht machbar. Entweder ist es zu teuer oder ich kann verschiedene „Themes“ nicht bei wordpress. com einbauen.
Wie dieses hier z.B.:

Oder es hapert am „Knowhow“. Na ja, nun experimentiere ich mit einem einfachen Theme von WordPress herum, kann zusätzlich noch mit ein paar Schriften spielen.
Und das Wichtigste, der „Header“, also das, was ihr ganz oben auf der Blogseite sehen könnt. Den muss ich nun noch so gestalten, dass er mir gefällt. Das kann ich, ich mache das mit PSE. Es bleibt nur die Frage, WIE soll er aussehen? Das bisherige Design würde ich nach nun 3 Jahren gerne gegen etwas Neues austauschen. Ich arbeite dran…

Also wundert euch nicht, wenn es momentan schon mal etwas seltsam oder anders auf meinem Blog aussieht.

Besondere (Foto)buecher

„blurb“ gibt es jetzt auch in Deutsch. Das sollte euch freuen, denn blurb macht wirklich tolle Bücher. Ob nur Text, nur Fotos oder beides zusammen. Ich habe letztes Jahr über die amerikanische Seite ein Buch (natürlich quadratisch) drucken lassen. Das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen. Ich würde es euch gerne zeigen, aber das Buch beinhaltet so viele private Dinge, dass das leider nicht geht.
Nach etwas Einarbeitungszeit bin ich super mit deren Programm (BookSmart®) zurecht gekommen. Es gibt Unmengen an Möglichkeiten, die Seiten zusammenzustellen.
Auch was den Preis angeht: sehr akzeptabel. Wenn ihr also demnächst vorhabt, euch an so ein Fotobuch zu wagen, schaut mal bei blurb vorbei.

Mein einziges Fotobuch stammt von blurb. Habt ihr auch schon mal so ein Buch „machen“ lassen? Mit wem seid ihr zufrieden? Hast du bei blurb vorbeigeschaut? Dann verrate mir doch, wie du die Seite findest – vielleicht im Vergleich zu anderen Anbietern?